Asiakasprojekti: Wok Wok ravintola Easton
Lorem ipsum
Kohteen valokuvaaja: Kreetta Järvenpää Photography
Moderni ja tunnistettava sisustuskonsepti ravintolaketjulle
Yritysasiakkaittemme projekteissa otamme ideoita ensisijaisesti asiakkaasta ja yrityksestä itsestään. Ideat syntyvät mm. yrityksen filosofiasta, imagosta, toimialasta, sijainnista, omistajan taustasta ja persoonasta. Ravintolan sisustuksen tulee kuvastaa yritysfilosofiaa, ravintolan teemaa ja toimintaa sekä tukea näitä.
Projektin- ja materiaalinhallinta kuten aikatauluista, materiaali- ja tuotekilpailutuksista, näiden osa-hankinnoista ja toimituksista huolehtiminen kuului rooliimme. Yhteistyö kaikkien materiaalitoimittajien, tehtaiden, projektihenkilöiden, puusepän, työmaiden ja asentajien kanssa oli osa kokonaisvaltaista palvelua.
Sisustussuunnittelu käsitti joka kohteeseen myös työkuvat, joten teimme valaisinpisteille ja laatoituksillekin tarkkaan mitoitetut asennuspiirustukset kalustemitoituksen lisäksi. Ravintolaketjun tilojen valaistussuunnittelu Eastoniin ja Rediin toivat omia haasteitaan. Osa asiakastilasta sijaitsee yleisellä ”torialueella”, joissa ainoana valaistuksena olisi ollut kaukaa heijastavat yleisvaloa antavat spotit. Huolena oli, miten valo riittäisi itse ravintola-alueelle ja pöydille. Ratkaisimme ongelman suunnittelemalla ruoka- ja baaripöydät, joiden runkoon sähkö johdettiin lattiarakenteita pitkin ja pöytiin rakennettiin oma kaunis valaistus.
Ruokapöydät valaistuksineen valmistettiin mittatilattuina puupajalla ja asennettiin kiinni lattiaan. Kiintopöytien kalustesuunnittelumme sisälsi runkosuunnittelun, ergonomiset mitoitukset, materiaali- ja värivalinnat sekä mallien tarkistukset ja valaistuksen suunnittelun. Pöydänjalkaan asennettiin pistorasiat siivousta varten. Sillä halusimme lisätä myös asiakkaiden viihtyvyyttä, sillä syödessään he pystyvät samalla lataamaan älylaitteittaan. Uniikki pöytä ratkaisi valaistusongelman sekä toi samalla tilaan selkeää tunnistettavuutta, rytmiä ja vyöhykejakoa.
Itse palvelutiskin suunnittelu tuotti samoin haasteita – nyt monitoimisuuden takia. Asiakkaalla oli tarvetta monelle ruokakaukalolle, juomien jakelupisteelle, kassalle ja astioille. Lisäksi palvelutapa oli hieman hakusessa suunnitteluvaiheessa ja se muuttuikin suunnitteluvaiheen aikana.
Tiloista tuli erittäin viihtyisiä, rauhoittavia ja omaleimaisia. Sisustus symboloi niin yrityksen filosofiaa, arvoja, aasialaisia elementtejä kuten kontrastien Yin&Yangia sekä luontoa. Vaikkakin kyseessä on pikaruokala, halusimme panostaa sen laatuun, viihtyvyyteen ja asiakaskokemukseen. Ja miksipä näin ei pitäisi olla? Suunnittelussa satsattiin tiettyihin asioihin enemmän, mutta saimme kaunista ja tyylikästä silti aikaan hillityllä budjetilla. Asiakas luotti suunnittelijaansa paljon. Saimme luoda uudenlaisen konseptin asiakkaalle ajankohtaisiin kohteisiin ja käyttää projektissa yrityksemme monipuolisia palveluita, mikä oli meille hyvin palkitsevaa.
INFO: Ravintola Wok Wok Eastonin vuokrasopimus päättyi Eastonissa 30.08.2023, jonka vuoksi ravintola muuttaa Hakaniemeen lähelle metroasemaa.
Asiakkaamme kertovat
Ota yhteyttä
Oletko valmis muutokseen? Jos haluat tilastasi paremman paikan elämällesi, läheistesi, asiakkaidesi tai työntekijöidesi onnelle ja hyvinvoinnille, ota rohkeasti yhteyttä! Luodaan yhdessä unelmiesi tilat!
